il vino del blogger n°14 :: etichette

Nasce nel 1992 come Chiarandà del Merlo dal nome dei due vigneti in cui si producono le uve Ansonica e Chardonnay. Dopo 10 anni il nome si semplifica in Chiarandà e l’etichetta si arricchisce di una presenza femminile che ne racconta la complessità e la raffinatezza.

Questa è la descrizione del Chiarandà che si può trovare sul sito di Donnafugata, un'azienda siciliana che amo per diverse ragioni, anzitutto per deformazione professionale non posso non notare l'ottimo livello nella comunicazione in tutti i suoi aspetti, dalla cura nelle etichette e nel packaging alle informazioni che accompagnano i loro vini, al sito internet ineccepibile, alla creazione di eventi sempre molto curati .... e poi mai come in questo caso la presenza femminile si fa sentire !!!

il vino ::
Tipologia: Bianco - DOC Contessa Entellina
Gradazione: 13,5-14% vol.
Uve: Chardonnay 50%, Ansonica 50%.

Un'altro punto dove vorrei soffermarmi sono i suggerimenti per gli abbinamenti gastronomici che vengono regalati da Donnafugata, ed anche in questo caso molto particolari e studiati, come ad esempio per il Chiarandà vengono suggeriti gli
abbinamenti con il pesce affumicato, con primi piatti della cucina siciliana come la pasta alla Norma, gli sformati di funghi o le carni bianche salsate ed elaborate ed i Formaggi semistagionati.

Inoltre vorrei segnalare anche che con il Chiarandà Donnafugata ha aderito a "Wine for Life" l'iniziativa della Comunità di Sant'Egidio finalizzata a raccogliere fondi per lotta all'AIDS in Africa

Ecco, questo è il mio vino del blogger....un' ottimo bianco siciliano con un'etichetta delicatissima che raffigura una bella donna immersa nella natura